Vitamines, mineralen en probiotische culturen: het is heel gezond om gefermenteerde groente te eten. Met deze fermenteer set maak je zelf heel gemakkelijk gezonde groentes als zuurkool, kimchi, uitjes, wortel, boontjes, bietjes, komkommer en radijsjes. De set bestaat uit 2 potten van 1 liter met speciale deksels met een luchtslot die de druk in de pot die door de fermentatie ontstaat naar buiten afvoert. Ook zitten er twee gewichten bij die de groente onder het vocht drukt zodat er geen lucht bij de groente kan komen.
