Het kweken van verschillende kiemgroente is erg leuk, maar vooral lekker en heel erg gezond. Deze kiemset bestaat uit 4 lagen, 3 kiemlagen en een onderste laag waar vers water in blijft staan om het vocht op peil te houden. Het terracotta materiaal zorgt voor een perfecte vochtigheidsbalans en verluchting. Je kunt de set daarom ook goed gebruiken om uitjes, gember of knoflook in te bewaren als je even niet aan het kiemen kweken bent. Kiemzaden laat je altijd eerst zo'n 6-8 uren voorweken (per kiemzaad wordt dit meestal aangegeven op de verpakking) voordat je het groeiproces opstart. Nadat ze voorgeweekt zijn plaats je ze in een schaal van de kweekset en spoel of spray je ze 2 x per dag zodat het geheel vochtig blijft. De schaaltjes zijn voorzien van gaatjes waar overtollig water door weg kan lopen. De onderste schaal is uiteraard waterdicht. Na zo'n 4 tot 14 dagen is je kiemgroente klaar en smullen maar!
